百度出了个筷子:可智能检测地沟油
9月3日,百度世界大会拉开帷幕,一度颇为神秘的“百度筷搜”再次被董事长李彦宏在主题演讲中提及。
但与以往不同,这次“筷搜”从概念变成了产品。在展示现场,这款便携式健康生活智能设备赚足眼球。
它看起来和一日三餐的普通筷子没什么差别,却拥有智能检测地沟油、饮用水酸碱度和水果甜度、品种和产地等特色功能,可连接智能手机,随身携带使用。
民以食为天,食品安全一直是中国消费者的普遍“痛点”,今年愚人节,一支“百度筷搜”的视频,曾引发一场“舌尖上的搜索”热议和一连串不明觉厉的转发,正是源起这双“筷子”可以智能甄别食材安全。
今日,百度筷搜在世界大会正式揭开神秘面纱,印证出这其实是百度工程师开的“一个认真的玩笑”。
“以后再也不担心有害健康的地沟油和回锅油啦,出去吃饭放心很多。”“一个苹果可以辨别出是红富士还是嘎啦,还可以判断是不是山东产的,太绝啦!”,“筷搜”在百度世界的亮相,再度引发众人围观和热议。
在百度世界大会现场,展示了红、蓝、黑、白四款不同颜色的“筷搜“,“筷搜”分为筷子和筷托两部分。
据介绍,筷子集成各种传感器,实现一系列物理指标的测量,包括水酸碱度(PH值)、温度、油质和盐度四种数据,并将测量数据蓝牙传输给智能手机,通过筷子尾部的LED灯与用户进行智能交互,如检测结果合格,显示蓝色,检测结果不好,以红色警示。
筷托则内置红外光谱仪,实现对测量物进行定性和定量分析。目前,此版百度筷搜,最突出的三大功能包括:第一,检验食品油的品质,分为优、良、差三个等级,其中,回锅油和地沟油都属于差等级;
第二,可以检验饮料和水的PH值,如果用户是弱酸性体质,推荐引用弱碱性的饮品会更健康;第三,可以分析水果甜度、品种和产地,同样的红富士能分析出是产自山东的还是陕西的。
“百度筷搜,不同于普通的便携式智能硬件,其价值还在于发掘出真正有价值的健康生活大数据。
依托于百度搜索和大数据分析能力,筷搜收集上来的食品安全数据,将真正解决消费痛点,在日常生活中随时随地满足用户对更高质量健康生活的渴求。”
百度技术副总裁王海峰谈到,过去,我们对食品安全或者健康有疑问的时候,只能通过文本方式去搜索,现在有一个智能硬件设备可以用来直接采集信号做搜索,每一次对食品安全和健康方面的检测都是一种新型的搜索。